STARTERS
Terrina di soufflè di patate – € 6,00
Terrina di bacon e scamorza affumicata – € 6,00
Terrina di salsiccia affumicata andriese con pomodorino al forno – € 8,00
Tris di pesce – Tartare di scampi, tartare di salmone e tartare di gambero rosso €25,00 (previa disponibilità)
Ciccio focaccia – Mozzarella, pomodoro al forno – €7,00
Bruschette 6pz – €4,00
Bufala 250g – €8,00
Diced Mortadella – €7,00
Barese Style Prosciutto – €8,00
Patate chips – €5,00
Frittura di calamari – €15,00 (previa disponibilità)
Insalata Soulmar €15,00 (previa disponibilità)
Carpaccio di bresaola rucola e grana – €9,00
Mini hamburger sandwich – €2,50
Tagliere di salumi – €12,00
Olive – €3,00
Mandorle affumicate salate – €3,00
PIZZA / PICCIO
AL SALTO
Poveraccia – Mozzarella, zucchine alla “poveraccia”, datterino giallo e menta – €10,00
Friggitiello – Mozzarella, pomodorino, friggitiello, involtino di capocollo e cremoso di bufala – €11,00
Amatriciana – Salsa amatriciana, guanciale croccante e scaglie di pecorino – €11,00
CLASSICS
Margherita – Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico – €7,00
Crudo – Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico e prosciutto crudo – €8,00
Cotto – Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico e prosciutto cotto – €8,00
Norcia – Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia di Norcia – €9,00
Calabrese – Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante – €8,00
Wurstel – Salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel – €8,00
Cotto e Wurstel – Salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel e cotto – €10,00
Bufalina – Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico – €9,00
Valtellina – Salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana – €10,00
Four Seasons – Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive – €9,00
Naples – Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi – €9,00 
WHITE
San Marzano – Filetto di San Marzano marinato, bufala, crudo e basilico – €10,00
Bologna – Mozzarella, mortadella, granella di pistacchio e stracciatella – €9,00
Acqua e Sale – Pomodoro verde, mozzarella, misticanza, cetrioli, ravanelli e scorza di limone – €9,00
Murgia – Mozzarella, caciocavallo, spianata piccante, pomodorino e rucola – €10,00
Crudaiola – Mozzarella, pomodorini e rucola – €9,00
Romana – Mozzarella, cacio e pepe, zucchine alla “poveraccia”, capocollo e datterino giallo – €11,00
RED
Nuova Capocollo – Pomodorino marinato, bufala, funghi e involtini di capocollo – €11,00
Brace – Salsa brace, mozzarella, salsiccia a punta di coltello, pomodori alla brace – €11,00
Nuova Romana – Salsa brace, mozzarella, capperi, bufala e basilico – €10,00
Nuova Napoli – Salsa di pomodorino marinato, bufala, acciughe, origano e scorza di limone – €10,00
San Giovanni – Salsa brace, mozzarella, pomodori alla brace, grana e basilico – €10,00
Martina – Salsa di pomodoro, mozzarella, carciofi alla brace, capocollo e caciocavallo – €10,00
Dolce Latte – Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante e gorgonzola – €10,00
DRINK
SOFT DRINKS
Acqua Naturale 50 cl – €1,00
Acqua Gassata 50cl – €1,00
Coca Cola lattina – €2,50
Coca Cola Zero lattina – €2,50
Fanta lattina – €2,50
Cocktail San Pellegrino – €2,50
Thè Artigianale Limone – €2,50 (previa disponibilità)
Ginger Beer – €2,50
Tassoni – €2,50
Soda Pompelmo Rosa – €2,50
Tonica Indian – €2,50
Soda Ananas – €3,00
Cocco fresco da bere – €7,00
BEERS
BOTTIGLIA
Stella Artois 66 – € 6,00
Bjorne 33 – € 4,00
Norbertus Kardinal rossa 50cl – € 6,00
Paulaner Weiss 50 cl – € 5,00
Nastro zero 33cl – € 3,50
Nastro Capri 33 cl – € 4,00
Tennent’s Gluten Free – € 4,00
WINES
WHITE
Chardonnay Goliardico cantina Otto Raggi (bottiglia) – € 18,00
Trebbiano e Garganega Pietra di Luna cantina Due Pini (bottiglia) – € 18,00
Trebbiano e Garganega frizzantino Pietra di Luna cantina Due Pini (bottiglia) – € 18,00
Calice Bianco € 5,00
ROSATO E ROSSO
Cantina Puerulo Farfalla a sonagli nero di troia (Bottiglia) – €20,00
Cantina Due Pini Ambrato Montepulciano (Bottiglia) – €18,00
Cantina Otto Raggi Strafottente negramaro (Bottiglia) – €-20,00
Cantina Otto Raggi Territorio bombino nero (Bottiglia) – €20,00
Cantina Piana del Vento Ubriaco d’ Amore Nero di Troia (Bottiglia) – €20,00
Cantina Vigu bombino nero DOCG Corallegro (Bottiglia) – €20,00
Calice rosato – €5,00
BOLLICINE E MOSCATO
Cantina Due Pini Ambrato frizzante rosato – €-20,00
Cantina Due Pini Pietra di Luna frizzante bianco – €20,00
Franciacorta Berlucchi DOCG Extra Brut ’61 – €50,00
Bellavista Gran Cuvee Franciacorta – €60,00
La Casada Gran Cuvee Blanc de Blancs – €30,00
Boccadoro Moscato di Trani Doc 2017– €28,00
Calice La Casada Gran Cuvee Blanc de Blancs– €5,00
Calice Boccadoro Moscato di Trani Doc 2017 – €5,00
COCKTAIL
COCKTAIL STORICI
Champagne Cocktail – Cognac, angostura, zucchero, champagne – €10,00
Cosmopolitan – Vodka al limone, cointreau, lime, cranberry – €10,00
French 75 – Gin, limone, zucchero, champagne – €10,00
Mai-Tai – Rum ambrato, agricole, curacao, orzata, lime – €10,00
Margarita – Tequila, triple sec, lime – €8,00
Moscow Mule – Vodka, lime, ginger beer – €10,00
Pina Colada – Rum, ananas, crema di cocco – €10,00
Cuban Mojito – Havana 3, lime, zucchero, menta, soda – €10,00
COCKTAIL ALLA MODA
Americano – Campari, vermouth rosso, soda – €10,00
Boulevardier – Bourbon, campari, vermouth rosso – €10,00
Last Word – Gin, chartreuse verde, maraschino, lime – €10,00
Mary Pickford – Rum bianco, maraschino, ananas, granatina – €10,00
Negroni – Gin, campari, vermouth rosso – €10,00
Old Fashioned – Bourbon, zucchero, angostura, soda – €10,00
Naked and Famous – Mezcal, chartreuse gialla, aperol, lime – €10,00
Paloma – Tequila, lime, sale, soda pompelmo rosa – €10,00
Spritz 1814 – Prosecco, Aperitivo 1814, soda – €8,00
GIN
Sipsmith – €10,00
Portofino – €15,00
Duit Gin London – €8,00
Arte – €12,00
Tabar alla Ciliegia – €8,00
Tabar al Bergamotto – €8,00
Tabar alla Pera – €8,00
Mare Capri – €15,00
Portofino – €15,00
Pleasure Gin – €10,00
Bad Gin – €10,00
Seawake – €10,00
RUM
Rum Zacapa XO 25 a. centenario – €15,00
Rum Worthy Park Silver – €6,00
Don Papa Baroko – €7,00
Rum J.M. Agricole Jardin – €6,00
Kraken– €5,00
Rum Flor de cana 7 anni – €5,00
TEQUILA & MEZCAL
Tequila Los Altos – €4,00
Mezcal Selvatico Espadin – €7,00
AMARI
Amaro Fernet Branca – €4,00
Amaro China Martini – €4,00
Jefferson Amaro Importante – €4,00
Jägermeister – €4,00
Duit Amaro Ipa – €4,00
Duit Ratafia Amaro– €4,00
Averna – €4,00
Cynar – €4,00
BOTANICAL SPIRITS
Cadello88 – €4,00
Choya Extra Shiso (Rosso) – €5,00
Mutemuka Organic Sake – €5,00
LIQUORI & DISTILLATI
Grand Marnier – €4,00
Limoncello – €3,00
Passoa – €3,00
Chamboard – €4,00
Grappa Bianca 903– €4,00
Grappa Barrique 903 – €4,00
Marc de Champagne moet – €7,00
Sambuca Sbagliata – €4,00
Duit love Kamikaze– €4,00
Duit limonquello– €4,00
Lunara – €4,00
Sambuca Sbagliata – €4,00
TWIN-SET
Base – €130,00
Premium – €180,00
DRINK DEL GIORNO (LASCIATI CONQUISTARE DALLE TUE PAPILLE GUSTATIVE)
COFFEE
Caffè – €1,50
Iced Coffee – €2,00
Shaken Coffee – €4,00
Corrected Coffee – €3,00
Espresso Martini – €8,00
DESSERTS
Tre Nocelle – €3,00
Mezzo Pezzo – €3,00
Panna Cotta – €5,00
Tiramisù – €6,00
Ice Dog (yogurt e carota viola) – €5,00
Ciccio alla nutella – €8,00
Rocher senza glutine e senza lattosio – €7,00
Cheesecake ai frutti di bosco – €7,00
Coperto €2,50
Lactose‑free option €2,00
Piccio 230gr. €1,00
Allergens legend:
🌾 = Cereals containing gluten
🥛 = Milk / lactose
🥚 = Eggs
🥜 = Tree nuts
🌱 = Soy
🐟 = Fish
🍤 = Crustaceans
🦪 = Molluscs
🌻 = Sesame seeds
🍇 = Sulphur dioxide and sulphites
🥬 = Celery
🌶️ = Mustard
🌰 = Lupin